airone es sostenibilidad

Da sempre in Airone lavoriamo in un’ottica di sostenibilità.

Una sostenibilità che quotidianamente viene praticata e rispettata all’interno degli uffici aziendali con pratiche che riescono notevolmente a ridurre l’impatto sull’ambiente.

Non solo, la sostenibilità di cui siamo promotori riguarda anche la produzione. Ai nostri clienti forniamo infatti un tonno ecosostenibile, affidabile e di alta qualità. Per questo siamo in prima linea in tutte le fasi della filiera: abbiamo un rapporto diretto con i pescatori dell’Atlantico, abbiamo un centro di produzione dove i pescatori attraccano, assumiamo manager locali dialogando alla pari con i loro saperi e la loro cultura.

Ricordiamo che in Airone lavoriamo sia con tonni Pinne Gialle (Yellowfin) sia con tonni Skipjack, una specie di dimensioni ridotte, ma a minor rischio di estinzione e col minor contenuto di mercurio.

Prima di arrivare sulla tavola i nostri tonni percorrono un lungo viaggio durante il quale l’ambiente viene sempre rispettato.

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